世界的な人口増加による食料危機、少子高齢化や共働きの増加に伴う生活様式の変化などに伴い、食に関する様々なニーズが高まっています。
都産技研では、2022年4月よりフードテックによる製品開発支援事業を開始しました。多様化するニーズに対応する新規の製品開発や事業化を目指す中小食品製造業の皆さまを多面的に支援してまいります。