研究開発 「フードテックによる製品開発支援事業」では、 ・ 代替肉の創出・普及支援 ・ 介護食品、即席食品の高品質化支援 ・ 機能性食品のエビデンス取得支援 ・ 輸入小麦代替による食品の開発支援 につながる研究開発を進めています。
