【技術セミナー】「クラフトビール醸造における品質管理の実際」を開催します2025/9/16
タイトル ： クラフトビール醸造における品質管理の実際
開催日時 ： 2025年10月22日（水）13：30～16：30
場所 ： （地独）東京都立産業技術研究センター
食品技術センター
千代田区神田佐久間町1-9
東京都産業労働局秋葉原庁舎 7F
募集定員 ： 20名
受講料 ： 3,000円
申込〆切日 ： 2025年10月8日（水）まで
“クラフトビール醸造の品質管理に関する基礎的な内容のセミナーです。
醸造中の酵母のはたらきが味と香りにもたらす作用に関する講演と、ビールの各種分析方法について解説を行います。
