公募型共同研究 2025年度公募型共同研究テーマの募集は終了いたしました。 研究成果 ・2023年度 【動画】大麦等配合のヘルシー麺・糖質カット麺の開発 ・2023年度 【動画】テンペ菌発酵を応用した小麦代替製品の研究・開発
